ایجاد تغییر اساسی در بازارهایی که در برابر تنوع و دگرگونی مقاومت می‌کنند، در نگاه نخست مشکل به‌نظر می‌رسد. همه‌ی ما مجبور بودیم که برای شستن دهان‌ خود بعد از مسواک زدن، آب را میان دست‌ها یا لیوان ریخته و از آن طریق دهانمان را بشوییم؛